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        行矩闻言蓦然抬首,世子爷这是……准备大杀四方了?好恐怖!

        ……

        步如琅收了那枚玉佩之后心情倒是不错,去小厨的储物架里翻了翻待会要用到的食材。

        因今日折腾得实则有些疲惫不堪,她准备做一道一锅煮炖便能食的,便不再做小炒菜了。不仅麻烦,而且她现在气儿还未全部消解呢!才不给这位做更精细的饭食。

        步如琅备着做云英面。

        这种面的制作颇像南蛮那边好做的鮓脯鱠炙,有埋在饭中杂烹的“盘游饭”的风味。

        她将时下新鲜的荷藕削了皮,操刀剁成块儿放在瓷盘中,再用刀柄磕开菱角坚硬青黑的外壳。

        她素日里最是厌恶这菱角的壳,每次为了弄出那雪白清香的菱角果肉,她都得弄的一手黑,仿佛刚从书案上蘸得满手墨汁似的,还要清洗许久才能干净。

        芋头也是要的,同样与莲藕一般削皮切块。碗橱底端的冰鉴里还存着一些五花肉,她伸手将肉捞出来切下一块,又将剩下来的放回去。这五花肉得将肥腻部分去掉,只留下净瘦的部位。

        步如琅舍不得那串雪白细腻的肥肉,又将它存到冰鉴里,来日可以起火下锅,能炸出一锅香喷喷的好猪油。炸剩的猪油渣也是个好东西,可以加入酱料腌制,也是夏日一道小菜。

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