“唔!”
克莉丝汀将剥好的虾肉塞进嘴里,下一刻,她死死捂住嘴:“这,这是怎么。。。”
虾肉表面是软的,但一口咬下去,却能咬到一粒粒小结晶,从而塑造出了骨虾特有的砂质口感。
然而,这些小结晶不只是为了口感。
它们其实是凝固过的汤汁,用了一种需要在高温中才能保持固体形态的秘制材料。
当固体汤汁脱离高温浓汤,与舌蕾接触,小结晶立刻融化,释放出了里面的酱汁。
一时间,美味化作雷霆,让整个口腔、喉咙和鼻尖都充斥着令人陶醉的海洋之风。
“咔咔咔咔。”
克莉丝汀拿着勺子的手轻轻颤抖,勺子与瓷盘碰撞,发出了清脆的响声。
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