这也是为何赵如初当时要收她当关门弟子。
她有天分,有爱好,还有比旁人更多的认真,她可以成为名厨。
姚珍珠只要站在灶台前,她看起来比平日里都要严肃,可她那双漆黑的葡萄眼眸,却熠熠生辉,让人难以忘怀。
那是对自己手艺的笃定,对掌厨的热爱,对菜品的尊重。
姚珍珠侧耳倾听,整个小厨房里鸦雀无声。
旁人也不知她是如何判断,只见她略微动了动鼻子,立即掀开锅盖。
比刚才更浓的酸果酱味一下子便飘散出来。
姚珍珠定睛一看,见细碎的山药碎在红色的汤汁里翻涌,她单手拿起一个蛋,用筷子尖在蛋上轻轻一磕。
然后把鸡蛋使劲在手里一晃,迅速在锅里洒蛋液。
她磕得口很小,撒出来的蛋液特别细腻,如同雪花一般飘散在汤中,红白黄色上下翻涌,很是漂亮。
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