十几斤的米淘洗完之后加上水就更重了,还好公输做的篮子够给力,这么重一点问题都没有,回到部落里一放下变形的部分就恢复了。

        部落里的锅一下子煮十几斤米还是够呛的,所以得分成两锅。

        煮饭这种事情对于宋宸来说再简单不过了,水刚好没过掌指关节,这就是最佳的水位,煮出来的米饭不硬不软刚刚好。

        就算是这种柴火灶宋宸也是拿手就来,柴火煮米饭火候一定要掌握好,尤其是煮沸以后,到焖饭这一段时间是最需要注意的,火又要大但是又不能把饭给烧焦了。

        这一点也是宋宸不断和炎和厨反复交代的。

        柴火煮饭焖饭之前会有霹雳啪啦的响声,这个时候就是停火的最好时候,应为这一段时间是形成锅巴的时间,虽然锅巴也很香,但是米不多啊。

        所以一开始还可以用木柴烧,后面就应该换成干草之类的了,火又大燃烧时间也容易控制。

        焖饭的时候米饭的香味就出来,就是这个味,对啦。

        要不是这个时候还不能揭开盖子,宋宸恨不得马上就去啃上两口。

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