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        章劲笑道:“还有许多菜,如果盯着这一个菜吃,别的菜就尝不出味道了,还是留点余味吧。”

        等“麻辣肺片”、“酱牛肉”、“葱爆鱼肚”等菜上来,挨个尝了尝。苏小琪说道:“确实都很美味,但我有个问题。这几道菜都是不同菜系的招牌菜肴,怎么这个小店的厨师做出来的味道都这么好?”

        章劲说道:“我第一次来的时候。也有这样的疑问。问过老板才知道,这里的两个厨师走南闯北到过许多地方,对厨艺又非常喜欢,所以学到不少烧法。最难得的是,他们两人对自己做的菜很挑剔,不断地改善每道菜的做法,才做得越来越好。”

        叶之然说道:“说到做饭烧菜,我发现一个奇怪的现象。在家里,做饭烧菜的人至少70%以上是女性,而在酒店饭馆,至少90%的厨师是男性。顶级的厨师更加清一色的男性。要说是体力问题,女性在其他需要体力的行业都不比男性差,唯独厨师这个行业很特殊。”

        苏小琪道:“我看到过一篇专业的文章分析过这个原因,是说男性的味蕾比女性更加敏锐。╔╗所以,女性只能做做家常菜,而做不出口味超绝的菜肴。厨师这个行业就由男性一统天下。”

        议论一番菜肴,大家逐渐把话题转到周五的讨论课。

        林华和叶之然同宿舍相处了两三天,两人的关系日渐密切。这种密切主要源于两人之间的相互欣赏。学校又是一个相对纯洁的地方,不像官场那样充满勾心斗角。所以,容易滋生友谊。他说道:“我们要想个策略,应付周五的课堂讨论。”

        张海平说道:“俞市长在场,我们发言的时候口气一定要婉转。能不说话尽量不说话。”

        “这个自然,问题是,如果老师点名要我们发言,就躲不过去了。”

        叶之然道:“其实,我至今认为,经济小区的税收奖励政策是一项很好的政策。民营经济作为我国主体经济的一种补充,这一点已经写进了党代会报告中。怎么现在还有人盯住这个不放。”

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