小红玉说：“不管死活啊，我就照你说的做吧。”
菜上的差不多了的时候，大家客气一番，说了一些吉祥话之后，就开始喝酒吃菜了。
小红玉这顿饭是花了很大的功夫，她的菜都是淮扬菜，为了准备食材就花了很大的精力。好在小红玉的名声太大了。市场实在买不到的东西，她出面到那家酒楼都能弄出来一些。那些酒楼一听说小红玉要请客自己做菜缺哪样东西，都是赶紧的给拿出来，回头还怕别人不知道，还要到处说，“哎呦，小红玉还到我们酒楼拿东西呢。”那份荣耀，惹得别的酒楼眼红。
就是这样小红玉还是很谦虚说，这里的食料不全，有些东西不新鲜做不出来，大家就担带的吃吧。刘班主说：“小红玉她干娘是个厨艺高手，从小小红玉就跟着她干娘做饭，是做的一手好菜。”
菜一个个上来的时候，刘班主就一个个介绍，“这是枇杷虾、白烧四宝、锅贴山鸡、网油山鸡、三丝燕菜、蟹粉狮子头、清蒸鲤鱼（没有皖鱼）、淡菜炒笋尖儿、肴肉、芝麻酱拌腰片儿。”
这些菜好多张知木都没听说过，最后上的汤更是讲究，叫“清汤金钱鱿鱼”。
按照刘班主一个个介绍，这顿酒宴就是准备东西，也要不少时间。
到了上烫的时候，大家喝了一点儿之后，都赞美说：“实在是太好喝了。”
说实话，张知木是北方人，口味儿太重了，喝着汤觉得是十分鲜香可口、很清淡，但也品不出来啥高地上下。张知木甚至觉得不该用味精破坏这种烫的自然和谐。
小红玉问张知木需要放多少味精的时候，张知木甚至觉得应该停止放味精。不过为了让大家领略味精的神奇，就让小红玉在自己这桌的汤里少放了一些。
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