“今年我们又造好几艘大船，我就让这几艘船专门到南洋去运鸟粪。南洋那边我们基本上平定了。我们大船啥时候都可以过去运鸟粪。鸟粪可是以磷为主的复合肥，效果很好，应该让各地都用上。另外，我们在西宁西面发现了钾盐矿，卢先生正筹备在那里建工厂，我们现在缺的是钾肥。这个化肥厂建完了，我们氮钾磷化肥就都齐全了。那时候，我们地里面肥料跟得上，粮食产量还会提高很多！”张知木说。
“张东家，粮食要是再多也不行吧！没听说过，谷贱伤农吗？”崇祯皇上有些担忧地说。
“我们很重的一个工作就是平抑粮价。粮食丰产的时候，我们大量收购粮食，欠产的时候，向市场投放粮食。只要粮价稳定了，百姓们就能安心。”张知木说，“再说了，我们想在的百姓们生活水平还是处于一个简单温饱的水平，还有非常大的提升空间。现在百姓们还是以粮食素食为主，我们粮食多了之后，完全可以将粮食转化成鱼肉蛋，让百姓们的餐桌都摆上鱼肉蛋，百姓们的身体是不是都会更健康。现在百姓们大多数还是都有些营养不良，我们需要做的事还多呢，粮食还远远不到过剩的时候。再说了，我们玉米转化成青霉素，那是能翻多少倍的价啊？”
张知木从非常严肃的国计民生，一下子又转到了生意上，崇祯皇上和庄妃、阎伯驹都忍不住笑了起来。
乘着高兴，庄妃问道：“报纸上说，我们大船还到大海里面去捕鲸鱼。据说，那种鲸鱼比牛还大？”其实庄妃还没敢说的太大。
“呵呵！何止比牛大啊？牛不够鲸鱼一口吞的。我这么跟你说吧，有的鲸鱼比我们的小凌河上客船还要大！”
“天呐！我使劲儿往大了想，也没想到鲸鱼会那么大！”庄妃惊叹道。
“张东家，你们应该派人将捕鲸鱼的事拍成电影。这样我们大家都能知道鲸鱼是啥样了！”崇祯皇上建议。
“对对！拍成电影让大家看看，不但能让大家知道鲸鱼啥样，还能提高大家的海洋意识！”张知木说，“对了，我们马上要组织一个远洋船队，有捕捞船，还有冷冻加工船，冷冻运输船。有了这样的船队，今后我们会有很多海产品供应大家。”
崇祯皇上一听，来了精神，“张东家，朕看到，我们的船已经是非常大了，能不能在船上建一个罐头厂，那样的话，是不是新鲜海鱼就可以直接做成罐头？”
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