这时候原来的锅里油已经开始冒烟了,他看都没看,抓起盆随手一扬——粘裹着淀粉的肘子块在空中划出一个美丽的弧度,然后完美落入锅中。

        

        “嗤啦——”

        

        锅里瞬间冒出无数细小的油泡,而锅外面则一滴油都没有溅出来!

        

        另一只锅里倒入葱姜丝,蒜末,稍微煸炒下,再放入胡萝卜丝和青椒丝翻炒下,将已经调好的酱汁倒进去,勾芡关火。

        

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