“我问你们今天是谁负责冲咖啡的?”情带着上司的口吻问。
“经理,抱歉,是我。我刚刚才发现今天新开的咖啡豆都是劣货,我们已经跟供应箱联系,是弄错了!下午会安排换货。”其中一名厨师说。
“验货的时候没验清楚的吗?怎麽会有这种事会发生?钱不是问题,问题是我们的声誉!五星级大酒店竟然用劣等咖啡豆,传了出去怎麽办?而且有客户反映泡咖啡的技术也有问题,怎麽会发生这种事?平时那个放假了,你们就没一个可以接手吗?”
“抱歉,经理,验货是cH0U样检验,刚才发现後我们全部逐一检查,就刚好有一包是送错了,也幸好发现之前只有一个客户点了咖啡,我想....”
“就只有一个客户吗?那麽还好办一点。”
“经理,你知道我们都是专门化学习的,我们泡咖啡的技术都不是顶尖呢,要不申请多一个专门泡咖啡...”
“不了!你们以後记着谁放假的话,厨房就不供应那人负责的食物或饮品,除非有技术相近的後备人员。知道了吗?”
“是!知道!”
“等一下帮我安排最名贵的咖啡豆,我要亲自泡一杯咖啡向客人请罪。”
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