小晴笑着点头,「明宏商行是我们这里很久的老商行了,卖的东西也非常有特sE。」
「伯伯,您要不要来猜猜看,根据磅秤上的介绍来猜猜看这是什麽食物?」小晴指着最中间的磅秤,「您知道古早味的汤圆和红gUi粿的颜sE都是用什麽做的吗?」
伯伯恍然大悟的点头,「我知道阿,我们以前都会用红花米染sE阿。」他像是想到什麽,眼睛看着前方,「我妈妈以前都会用这个搓汤圆和做红gUi粿给我们吃,现在想起来真是怀念,我们都不会这种传统手工了。」
「是阿,明宏商行虽然专卖给总铺师,但里头怀旧的调料和佐料,都能唤起我们心里很深层的回忆,像卤味香和白酢,现在家庭都很少使用了,如果您想再一次T育古早味,不妨去拜访明宏商行,一定可以找到您心里的回忆。」
小晴又指着挂在上头的绘图板的调料罐,「那您在看看上面的字,猜猜看这个调味料是什麽。」
「经由yAn光而孕育出酱汁的JiNg华,偏淡的sE泽,却有着酱香的浓郁。」小晴念着上头的字,没有想到伯伯马上就猜出来了。
「酱油吧。」
小晴吃惊的看着他,还以为他偷看了答案,不断反覆地确认伯伯是自己猜出来的。
「yAn光、酱汁、酱香,这些都是在讲酱油阿。」伯伯一脸小晴小瞧他的表情。
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