两人一看到孟青杳出来,赶忙朝着孟青杳挥挥手,一大一小站在原地等着孟青杳过来,她视线下移了一下,便看到徐昭手上又提了满满一大袋的东西,徐老翁则是站在一旁背着手,脸上挂着和蔼的笑容。
“小孟啊,听说你今天搬到新宅子里去了,老翁我特地买了一堆菜,到你府上坐坐如何?”
“当然可以,话不多说,我们赶紧回去吧。”
刚走进秋果巷的时候,就听到前面有人叫孟青杳的名字,“杳杳”,循声看去,发现是小九和虎子,孟青杳跟着身边两人说了一下,快步跑了过去。
孟青杳说:“我以为你们明天才来呢,不过现在也正好,我的另外两个朋友也在,我们就一起吃一顿饭,好不好?”
两夫妻点点头,四个人互相打过招呼后就进去了。虎子和徐昭把带来的东西全都带到厨房里去,站在一旁准备给她当帮手。孟青杳把东西放好后,往后一看,两个人笔直的站在那里,百思不得及其解。
孟青杳挥挥手,让虎子回去陪小九,这里有徐昭就够了。孟青杳把袖子挽了上去,找东西卡住后,让徐昭先把柴火生起来。孟青杳想把虎子带过来的鱼处理一下,察觉身后的人一动不动,疑惑的回头,却看见徐昭纠结的表情,瞬间了然于心。
“你不会生火是不是?”
徐昭不好意思的点了点头,孟青杳也没说什么,拿了个篮子,装上菜让他去后院那口井旁边打水洗个菜,可以说是最简单的活了。
虎子带过来的是处理好的鲫鱼,可以做个鲫鱼豆腐汤,用刀再刮一刮鱼身,看看鱼鳞有没有处理好,处理好后用刀划开鱼肉,每隔两厘米划一刀,然后加入葱姜蒜,料酒去腥,研制一会,把柴火生起来后,鱼腌制好后,下锅煎至两面金黄后,捞出来放入砂锅中去煮,加入水然后盖上盖子,煮一会后汤的颜色变得奶白后,就开始下豆腐,再加点盐,葱花,再煮一会后就可以捞出来了。
接下来是红烧大虾,看到有虾的那一刻,孟青杳是震惊的,因为她在皇宫里面还从未见到过任何海鲜,但是今天徐老翁带来的一堆东西里面有不少的海鲜。海鲜不能存放太久,所以今晚尽量把它都做了。大虾洗干净后,挑去虾线,再用剪刀减去虾枪和虾须,起锅烧油,加入葱,姜,蒜,辣椒煸炒出香味,再放入大虾炒至七分熟,接着放一点料酒去腥,再放入一点酱油,最后放入一点白糖收汁出锅。
内容未完,下一页继续阅读