储存有机牛羊肉和采购自国外的顶级雪花牛肉的冰柜容量也不小,但新鲜的顶级肉类是囤了不少,唯独没找到猪油。

        宋阿姨就说:“徐总列的食材单子里可能没写猪油。小吴上午休息,我让他跑个腿去镇上称点板油回来熬还是怎样?”

        就是不知道镇上的猪板油,能否过得了无抗检测这一关。

        其他人无所谓,就怕徐小姐吃不了。

        徐茵假装从冰箱冷藏室存放黄油的那一小格里找出一罐猪油。

        “小吴不用去了,这里有。”

        “咦?这抽屉里有猪油吗?那我可能没注意,我以为都是黄油。”

        徐茵囤的这罐猪油是用核桃藏香猪的板油熬的,这批猪当时养在高原山林里,成天在核桃林里撒欢奔跑,吃核桃、麻栗子、野浆果和百草长大,偶尔还能拱到黑松露,可以说吃得比人都健康。一头一百斤出头的核桃小香猪,要养两三年,肚子里的板油加起来才熬出这么一小罐。

        果然,一小勺猪油放入热锅,立即散发出让人味蕾大动、忍不住吞口水的香味。

        “原来猪油炒菜这么香啊!”

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