野生动物保护法在这会儿还没有颁布，所以很多餐馆，都还有熊掌这一道菜，光明正大的写在价表上，光明正大的摆到餐桌上。
饭店大胆的做，顾客大胆的吃。
但是再过几年，这道菜属于不合法的，会从菜单上面消失，当然，总有些有能耐的人仍旧会弄到这道菜，满足自己的口腹之欲。
这道菜好吃不好吃，很多人都争，但道菜肯定分量十足。
听到陆浩这个话，刘芬赶紧拍了一下腿，后知后觉的道，“看看，瞧瞧，到底是做大生意的人，这一点咱们都想茬了，都奔着开炒菜的摊位去，就没想着弄点衣服，弄点别的东西卖。”
这就属于灯下黑。
陆浩还纳闷，怎么几个摊位都是卖吃的，就没有搞点别的东西，看来是头次做生意，没什么经验，只想着卖吃的。
“这肯定是不行的，不是所有的人逛夜市都是为了吃东西，肯定还有别的目的，后面可以改进。”陆浩道，“这是第2点，这有第3点，就是你们摊位的东西，种类得丰富些，就拿炒菜来说，不要只有那么两三样，可以更加丰富，难道就只有水煮花生，就只有炸花生，就只有凉拌毛豆，就只有田螺？”
“好吃的东西多的很，不一定需要很贵，便宜的也有米美食，豆腐是不是的？价格不贵，但味道的确不错，而且豆腐还可以有不同的吃法，臭豆腐，香煎豆腐，还有面筋，还有烤红薯，还有锅盔。”
“另外，还能弄羊肉串，猪肉串，等等，这种大热的天，光有吃的肯定是不够的，得要有喝的，一边吃一边喝，这才舒服，不能让客人光喝白开水。”
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