这家店所选用的都是戈壁滩上的小羔羊,肉质鲜美紧实。
涮羊肉本身是没有什么调料的,所以要沾上麻酱来吃。
麻酱是琼京地道的28酱,2分的芝麻8分的花生,用温水泄的刚好。
除了麻酱外,还要在其中加入些韭菜花和腐乳。
调配好后,将涮好的羊肉裹满麻酱,便可以送入嘴中品尝了。
这涮羊肉确实味道极佳,秦朔不禁竖起了大拇指。
虽然秦朔在吃火锅的时候也有这么吃过,但味道上却有着天差地别。
琼京不愧是文化中心,生活在这里的人也很会享受生活啊。
几人1边吃饭1边交谈,氛围很是令人舒适。
大半个小时候,几人都已经吃的差不多了,于是便品起茶来。
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