刘武用力的晃动着炒锅,同时对身旁的凤伶,快速说道。

        哐哐哐!

        菜刀与案板之间,发出的撞击声。

        凤伶以前一直都是刘武做饭的助手,如今又回到了两人最佳配合的时期。

        “料酒!酱油!干辣椒!麻椒……”

        刘武快速的说出数十种配料来,凤伶快速的递着。

        每一种配料,在撒放的时候,都极其有讲究,这种讲究甚至到了一种苛刻的程度。

        比如,撒料酒时,必须沿着锅圈外围到内部;而撒酱油时,必须从炒锅中心,到炒锅外围……

        这种复杂的撒配料的方式,是刘武百余年来,做饭所研究出来的,每一种配料,都有不同的撒法,甚至,配一种配料,在不同环境下,不同菜肴下,不同锅,不同火焰方式下,所撒出来的配料方式,也尽皆不同。

        只可惜,在这方面,哪怕秦墨,也只学到了刘爷爷的五分火候而已。

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