而此时,司一笙在茶水间里也忙得不亦乐乎。

        揉好面后,趁着发酵的时间,司一笙便去准备制作巧克力玫瑰花。

        先是用糖浆处理好的巧克力揉成若干黄豆大小的小圆粒。

        再取一块巧克力,捏成上尖下粗的形状,插在筷子上作为花心。

        接下来就是取个小圆粒,夹在两张油纸中间,用擀面杖擀开成圆形。

        听似简单,但实际操作起来,却有些难度。

        因为擀得越薄,做出的玫瑰花就会越美观,但也因此,越难操作。

        完成这一步,就可以撕掉油纸,把擀好的巧克力卷在花心上,第一片花瓣就完成了。

        待几朵玫瑰花做完,刚好之前揉好的面团也完成了二次发酵。

        装入模具的同时,又在面包表面刷上蛋液,才送进烤炉烘焙。

        好不容易有了休息的时间,司一笙给自己倒了杯水,才刚在里间的餐桌前坐下,便听到就外面的茶水间传来两道脚步声,接着透出不满的女声响起。

        内容未完,下一页继续阅读