苏老太看到几人冷静下来了，也不想打击的太过了，就鼓励地说道：“不过你们几人也不要太过担心，首先，咱家这吃食是独一份的，他们想模仿也不是那么容易的。再者说了，咱家舍得下料，味道肯定比别家的好。一定会赚钱的，不过多少肯定会受一些影响的，所以你们几人要放平心态。”
“不要因为别人的影响就不舍得放料，做生意贵在诚，你们可不能欺骗顾客。”
要不说家有一老如有一宝呢，苏老太的话，让几人醍醐灌顶，是啊，只要他们自己做好，不欺骗大家伙儿，舍得下料，他们家的生意不会太差的，所以几人又开始变得自信满满。
第二日出摊，果然不出苏老太所料，水坝旁边陆续摆了好几个摊子，有卖面条的，有卖包子的，还有羊肉汤的。
唐氏几人互相看了一眼，心下也是一定，幸好没有卖快餐的，几人麻利的摆好摊子，唐氏习惯性的热了一锅水，倒在了水盆里，等着工人们下工。
不一会儿，下工的锣声响起，工人们陆续向着摊子走过来，东看看西瞧瞧，中午吃什么，都有点儿拿不定主意了，还有几个人直奔唐氏的摊子过来，唐大舅赶紧招呼着众人洗手，唐氏和唐大嫂也麻利的给大家伙儿盛饭。
不过一会儿，唐氏的摊子围满了人，唐大舅也加入了盛饭的队伍，几人忙的不亦乐乎，其他摊子也有工人光顾，不过没有这边人多，所以没一会儿，其他摊主都忙完了，也好奇的围了过来。
看到唐氏几人新奇的吃食，所有摊主心里的小算盘打的啪啪的响，好一会儿，唐氏几人才闲了下来，饭菜也差不多卖完了，几人也不打算卖出去了，于是几人自己个儿也吃了起来，看的几个摊主口水都快流下来了。
这时候就有人开始向几人打听这新鲜吃食的事情，几人只是避重就轻的和众人聊着天儿，不过一会儿就收拾好了摊子，回家了，留下一众人大眼瞪小眼。
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