趁着还有些时间，她用糯米面加豆粉和面后，放入焖锅里蒸出来，倒在石臼里用棒子捶成柔韧的米团子，再捞出擀成圆形，用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻制成“江米条”，这江米条脆甜酥香，配着温凉的乳茶一同下肚子，也不失为一道解脾胃的甜口小菜。
那些往昔没吃到美味的乞巧吃食的贵女们，尝到面前的酥脆小食，又辅佐以甘醇乳茶，皆是一阵痛呼。
她们越是痛呼，步掌柜越是眉开眼笑，只不过她不能表现得太明显，免得赶客不是？
她趁这些贵女们闲谈中，又端来一盘盘雕刻以奇花异鸟为模样的瓜果。
乞巧节比的便是手巧，她切菜的刀工确实不错，可惜在雕刻这方面输福哥一截，他的那手雕刻瓜果的手艺若是拿出来，可与乞巧会上那些比拼手艺的“悍妇”一较高下，但幸事是福哥不是女人。
步掌柜端完最后一盘花瓜，正要退出这间靠里的包厢。
这间包厢里只有一个贵女，她自知不能打扰旁人兴致，遂缓步退下。
但那位贵女却突然喊住她：“步掌柜，我有话与你讲。”
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