顾青又享受一般的吃了两口红烧肉，店小二终于又再次打开了房门，这次上来的是顾青念叨了一天的酱肘子，顾青的眼睛都快要绿了，那架势恨不得马上就要扑上去的样子。
店小二在顾青饥渴的目光下，战战兢兢的把方盘中的酱肘子放在了桌子上，然后又下楼去取别的菜了，而顾青已经撸胳膊挽袖子要上手了。
酱肘子这东西是整个一个端上来的，因为火候到了，所以顾青只是用筷子轻轻的夹了一下，一块鲜美的肉就掉了下来。这是顾青却有点不是很开心的样子。
白月注意到了顾青有些不太对劲的表情，就问道：怎么了？不好吃么？
顾青摇摇头：我还没吃呢，不过这个肉既然一下子就能够夹下来，那么就说明肉都已经炖烂了，那就没有嚼劲不好吃了。
他最喜欢吃酱肘子，就是因为酱肘子的肉吃上去一点也不会腻，而且还特比的有嚼劲的原因，现在肉都已经烂成这个样子了，让他当然高兴不起来。
但是也说了顾青虽然是个吃的行家，但是即使是做的不好吃，他也是不会挑嘴的，还是把筷子上面的肉塞进了嘴里，结果当舌头碰触到肉的时候，整个人都惊讶了。
试着动了动牙齿，没有想象的那样没有韧劲，相反的是肉质非常的鲜美入味而且有嚼劲，让顾青欲罢不能的咀嚼了好一会儿的时间才演到肚子里面去。
并且意犹未尽的再次伸出筷子，又夹了一筷子肉重新咀嚼，这次夹肉的位置是在中间部位，皮层较厚，如果做的手法不够好的话，那么是不会入味的，而顾青吃的这一口就很好吃。
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