整整一个下午，就全折腾在这上面了，不过大家也不怎么饿，因为是边做边吃着，油水多顶肚子啊，所以即使今天的饭做得晚，她也没亏待他们任何一个人。
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之后将铁油锅转移到旁边的灶上等着晾凉，油至少下去了三四斤的量，可见今天真是要吃个够本儿了。
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而后换另外一口锅开始炒菜，放白豆腐煎成金黄.色后，再放入葱姜蒜爆炒出香味儿，之后放入她做的辣椒酱，炒出红油，然后放白菜、莲夹、切成丝的豆腐条，加入五香粉（自己磨的）、盐巴调味儿，加水、粉条、水，开始盖上锅盖乱炖。
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待锅快起锅的时候，再放入肉丸子，这样丸子的口感才会更好，尽管她是用淀粉做的，劲道的很，但还是不能炖的太烂，没有了弹性，就不好吃了。
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不管是糜子、高粱，还是荞麦、粟米，都还没时间进行磨面或者晾晒，所以想吃贴饼子，估计还得等一段儿时间。
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