等时间到了拿出来就行了。
守着火候和烤箱的韩木子，就拿着自己的小板凳坐在小火炉和烤箱的中间看着将如开始做红烧狮子头。
猪肉是之前一次性杀好放入保鲜柜当中的肉，江柔将这些肥瘦相间的猪肉快速剁成肉末，韩木子的耳边全是江柔那非常有节奏性的剁肉声。
韩木子坐在小板凳上默默地看了十几分钟后，问到：“江柔姐，要我帮你剁一会儿吗？”
江柔手上的动作不停，温柔的声音在剁肉声中传至韩木子的耳朵：“不用。你坐着看看就行。做肉的时候手会变得很腻，不能腻着你的手。”
她这么一说韩木子只好放弃帮忙的想法，继续撑着脸看江柔剁肉。
匀速又有节奏的声音从未被打乱过，直到将如停下多肉的动作，将菜刀上的肉用另一把刀落在菜板上后把菜板上的肉放进大玻璃碗里。
江柔随意的往玻璃碗里加入调味料，又加入了葱姜末和蛋清，还有一些白菜切成的小丁和淀粉。
搅拌均匀之后大玻璃碗里的肉馅被江柔捏成非常标准的球形，这么一大碗的肉馅总共捏出了40个丸子。
这些丸子有大有小，小的是小孩儿的，大的是大人的。大的丸子基本上一样大，小的丸子也是如此。
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